最近，我发现了一个神秘的现象：只要冰箱里有黄色的大蒜和鸡蛋，我的餐桌就会立即成为“干净的盘子操作”场景。金色的鸡蛋花用柔软的绿色大蒜包裹，简单而新鲜的香气。这种自制的菜总是可以使米饭空。现在，我将与您分享这种方法，使整个家庭无法控制筷子。 1。采摘大蒜黄的形而上学：您应该知道如何“跳舞”并制作大蒜黄色炸鸡蛋。选择食材比烹饪技能更重要。张姨妈从蔬菜市场告诉我：“好大蒜应该像一个小女孩的辫子 - 直，弹性，可以跳舞。”新鲜商品是可以反弹的自然货币的人。关键是：根应该像玉器一样是白色的，黄色可以存储太长。上次我最后一次买了一个“下垂”的大蒜黄色，又有“摇头的头”，额外的水就像吃graSS。与黄色大蒜打交道的秘诀：不要急于将其切断。首先用手将其分开，以便它的味道比用刀切割好。当我第一次这样做时，我用刀将其切断，但是我妈妈笑了：“你会直线上的大蒜黄色吗？” 2。制作液体蓬松的秘诀是：碗应该是明亮的（无水或油）扩展了整个文本 筷子应该闪闪发光（一个方向） 要点是：添加几滴白醋，而不是煮葡萄酒，只能去除粘稠的气味，但也没有窃取味道。当我最好的朋友放过多的烹饪酒时，炸鸡闻起来像葡萄酒。他的儿子说那是一个“醉酒的鸡蛋”。 3。在30秒内加热黄金 烹饪时，要像指挥： 热锅凉油（60％热油温度） 先放一个鸡蛋液体并迅速传播 立即倒入大蒜黄色 炸不超过30秒 热判断的秘诀：黄色的garLIC变软，并将其从锅中释放出来。其余的热量将使完美的成熟度达到。当我第一次这样做时，我会炸到大蒜变黄，然后水出来。成品看起来像“大蒜黄汤”。 4。升级口味的三个技巧 离开锅前撒一些白粉胡椒，鲜味的鲜味立即增加 加入一点糖以中和辣黄色大蒜 用芝麻油代替食用油使香气更强壮 最好的事情是：这道菜从准备到交货时间不超过5分钟，特别适合繁忙的办公室工作人员。上周，当我回到家做这件事时，我丈夫吃了两个饭碗，说：“比外卖更好！” 5。关于黄色大蒜的冷知识 大蒜是一种大蒜幼苗，营养大量。 最新鲜的季节是春天和秋季 山东人应该添加面条酱制成黄色大蒜，这是一种真实的方式在它 吃米饭的最佳方法是：盖上新鲜的大蒜和黄色大蒜的炸鸡蛋，抓住一些淡淡的酱油，混合在一起吃饭。品尝后，邻居说：“简单很简单，太肥大了。”回到Sohu看看更多