炸肉丸，请记住不要添加面粉！教您正确的方法，使其在外面酥脆，内部柔软，美味但内部不胖，天气变得越来越温暖。大多数时候，我们吃轻巧的食物，但是不可避免的是您会感到光线。吃什么以满足您的欲望。如果有这次，您也可以炸一些肉丸来享受它。当涉及炸肉丸时，如果它们很滑，或不香或酥脆，就很难吃。那么，该怎么做呢？如果您想品尝美味的肉丸，则需要掌握一些技巧。这不像随意添加一些调味料那样简单。油炸肉丸时，请记住不要添加面粉！放置非常特别。让我教您正确的方法。肉丸在外面脆脆，里面柔软，美味但不胖！不知道该怎么做和外观的朋友。如果您学会吃饭，请随时进行，这比外面买好。 [炸肉[lls] 1。剥皮并冲洗肉或猪肉牛肉，去除筋膜，切成薄片，切成薄片，切成切碎的切片和重复 - 餐厅。粒子不应该太大。最好切碎更长的时间。切割后，将其放入一个大碗中。 （我不想让肉丸太脂肪，所以您应该正确选择肉。不要太脂肪。脂肪太多。两只脂肪，八个脂肪或三个脂肪，七个脂肪更好）2。将脆脆的姜，葱和透明的水放在一个空的碗里，抓住，抓住并浸泡一会儿。扩展全文 3. maadd盐，白胡椒和鸡肉精华，以切碎肉并均匀搅拌。如果花费很多，那就很难搅动。您可以戴上可用的手套，并用手混合。 4。然后加入洋葱和姜水，不要加入洋葱，然后用双手阻止它或过滤掉，搅拌至浸泡，至少每千肉填充每千肉，至少加入100克洋葱和姜水，因此以这种方式制造的肉丸不会干燥。 5。然后击败鸡蛋均匀搅拌，然后用干蒸的面包去除皮肤，将其磨碎成碎片，然后将其填充肉，然后均匀搅拌。 6。加工后，加入一汤匙玉米淀粉并均匀搅拌，然后将肉混合并放在一旁以开始炸炸丸子的油炸。 。 7。在锅中加油，量应增加。煮高达50％的热。用筷子将其放入油中。如果您可以立即制作小气泡，这意味着油温还可以。将其打开低温。 8取一些肉，从您的老虎嘴里挤出肉丸，然后用勺子轻轻地将它们放在锅中。将每个球放入锅中后，不要急于赶到锅中，等到油炸直到将其固定。 9。放置肉丸后，将其轻轻推动以使其均匀加热。炸直到肉丸酥脆且金色。 10。炸了所有肉丸后，将油温提高到70％的热，然后将其再次放入锅中，将其炸成一个一分钟，然后释放并食用。肉丸之后的肉丸更脆，越来越美味，吃的越多，它就越香。 油炸肉丸时，请记住不要添加面粉，而是蒸的bun头残留物和淀粉。您也可以使用面包面包屑代替蒸的bun头残留物。此外，最好在混合肉类混合过程中不要添加切碎的绿色洋葱和生姜，以避免油炸时黑色区域。如果不好，它也会影响味道。仅使用绿色洋葱和生姜水。也不建议添加深色酱油或牡蛎酱，这也会影响肉丸的外观。使用盐，白胡椒和鸡肉。只是带有简单的味道。 您是否学会了如何炸肉丸？如果您有时间，请尝试。欢迎大家留言讨论。如果Syou认为这篇文章会使您受益，请收集，例如，评论，转发和关注我，以便更多的人可以看到它，并让每个人都学习togeth嗯。感谢您的支持。让我们接下来见！回到Sohu看看更多