几乎每个人都发现很难否认带来的愉悦碳水化合物，但是如果您不正确地吃碳水化合物，它会使您吃重更重。哈佛大学和其他研究小组在《英国医学杂志》上发表的一项同类研究证实，碳水化合物的质量和资源至关重要。如果您每天将精制谷物和淀粉蔬菜的使用增加100克，您的体重将增加1.5公斤到四年；增加饮食纤维，全谷物，水果和非淀粉蔬菜的使用，并减少添加糖，精制淀粉谷物和淀粉蔬菜的使用，将有助于控制体重。研究小组在美国包括了三个经典队列，并在24至28年中进行了24至28年的总共13万多名受试者（65岁及65岁以下），以打破AOF的“碳水化合物悖论” - 为什么如果有些人吃碳水化合物，为什么有些人会变得更瘦？研究表明，碳水化合物，饮食血糖指数和血糖负荷增加都与体重减轻有关。具体而言，如果您每天仅增加碳水化合物的总使用100克，那么您的体重将在四年内增加0.2公斤；每10个单位增加血糖指数，您的体重将在四年内增加1.2公斤；每100个单位加载血糖，您的体重将增加0.7 kg至四年。在更深入的研究中，研究人员回顾了碳水化合物形式和食物资源的变化，他们提出了新的发现：饮食中淀粉，添加的糖和总葡萄糖等效的增加与较少的尚未升降机有关，因为纤维的增加，天然糖和总果糖等效物与体重减轻减少有关。另外，使用相等量但各种减肥资源的效果也不同。修复了多元变量后，研究人员发现，如果您将一天的使用日增加100克，那么您的体重就会征服在四年内，大量增加0.8公斤；如果您每天吃超过100克淀粉蔬菜，那么四年来您的体重将增加2.6公斤。此外，还有一些碳水化合物可以称为体重管理中的“小助手”，例如全谷物，水果，不可蔬菜等。使用这些食物在增加时，体重减轻相对较小。替代分析的结果还表明，每天填充全谷物，水果或不可蔬菜的蔬菜，同时减少相等数量的蔬菜，炸土豆或糖饮料会大大减轻体重的增加。各种种群也对碳水化合物的反应也有所不同。对于超重或肥胖的人来说，这些因素对体重的影响更清晰。扩展全文 吃错了，脂肪很容易 饮食与体重密切相关。人们普遍认为，肥胖的扩散是由于食用过量和移动而引起的。艺术由《美国临床营养杂志》发表的17名学者发表的ICLE教导说，肥胖不能被视为内外的能量失衡，“碳水化合物 - 胰岛素模型”更好地解释了肥胖问题。 “碳水化合物 - 胰岛素模型”是现代饮食模型中肥胖的一个特征，其特征是食用过量的高糖食品，尤其是过量食用精制碳水化合物，从而导致脂肪储存和体重减轻。当进食成品碳水化合物时，它会增加胰岛素的隐藏，发送“卡路里”信号细胞，向肌肉和其他代谢活性组织的能量供应。 作者认为，使用“碳水化合物 - 胰岛素模型”更专注于饮食。少食用高糖负荷的碳水化合物会减少体内动力“储存脂肪”，反过来，身体会减少饥饿并实现减肥的目的，这将具有重大的管理效果，并防止OB敏感。 饮食还会影响一个人的衰老，并且一个人的衰老水平通常与许多慢性疾病有关。美国明尼苏达大学在《营养杂志》上发表的一项论文研究表明，高质量的碳水化合物和富含纤维的饮食与衰老的减慢有关，最高的碳水化合物饮食与1.2岁的衰老相关，在明亮的年龄增长和最高的纤维纤维与年龄相关的1.1年与年龄相关。只有食物检查发现，纤维，全谷物和水果的使用与衰老放缓有关，而蔬菜，坚果和豆类的使用与衰老无关。 增加全谷物，水果和不可蔬菜的使用 高质量的碳水化合物到底是什么？ Jiang Wenjing，临床营养学家的临床营养学家，西川西中国广告医院，Previ曾发表了一篇文章，介绍了高质量的碳水化合物主要包括在以下内容中。 1。全谷物：包括糙米，玉米，黑米，大麦，荞麦，燕麦，荞麦等，富含饮食纤维和其他营养。 2。土豆：土豆，地瓜，紫色土豆，木薯，芋头，山药等，饮食纤维含量很高。 3。豆：红豆，肾结豆，绿豆，豌豆，鹰嘴豆和其他混合豆，具有很大比例的蛋白质和强烈的饱满感。 4。高明性蔬菜：南瓜，莲根等，含有大量健康的多糖。 5。水果：包含大量易于吸收的果糖，葡萄糖和饮食纤维。它的中等大小的饮食对血糖几乎没有影响。低碳水化合物的低碳水化合物是相反的，例如炸土豆，添加的糖食品，糖饮料等。 “中国居民的饮食指南（2022版）”建议1.全谷物：建议吃50〜每天150克全谷物日，等于谷物的1/4〜1/3。中国营养学会建议成年人每天消耗200至300克谷物。 2。蔬菜：有食物的蔬菜，并确保您消耗至少300克新鲜蔬菜日，而深色蔬菜的价格为1/2。深蔬菜是指深绿色，红色，橙色和紫色蔬菜。 3.水果：每天吃水果，以确保您消耗200至350克新鲜水果日。果汁不能代替新鲜的水果。首选是一种调味的水果，印地语每天降低1至2种。 4。豆类：霍洛 - 可以用钉书钉食用豆类，这些食物可以充分发挥饮食纤维，B族维生素，钾，镁等的均衡营养作用，并改善蛋白质的填充和使用。各种豆子用大米制成，大豆馅是由面粉制成的，可以制成美味的面包。肾豆，花豆等也可以制作美味的菜肴。回到Sohu看看更多