当人们开玩笑说饮食的单调笑话时，他们说：“我每次都喝稀饭，蒸bun头。”尽管他们正在自我发出，但他们也很高兴地表达了自己在汤中的依恋和犹豫。如果有人可以做一罐汤，那绝对是对家庭主妇烹饪技能的高度欣赏。 在离开家乡数十年之后，我很少在其他地方（例如吉宁）看到这么多汤。有许多汤包括淀粉。如果您仔细考虑它，它应该具有历史上复杂的目的和背景条件。 例如，与传统的耕作方法相关，可以在本地且简单地做面条汤。它不仅可以迅速为从事体力劳动的农民而迅速振兴能量和水分，而且还促进了当地蒸的面包和煎饼钉书钉食物的匹配，避免了可能在食物中干cho的cho住。例如，温带气候独特的四个海洋NS。热面汤在冬天冷时会加热身体，而冷粥也可以帮助缓解热量时的热量。例如，在蓬勃发展的运河贸易期间，各种汤与南方之间的食物混合在一起，适合来自世界各地的工人来满足他们的饥饿感。但是，我认为更重要的是地理的特殊位置。 吉宁位于南部水延伸到北山的过渡区，舒适地北部和南部的混合物，而且还没有容易到极端气候的地方。当时发生洪水或干旱的一年，有可能因干旱和洪水而失去收入的风险。在时间-oras的饥荒中，面条汤很可能会带来节食的影响，从而节省食物但也充满了胃。更重要的是，汤可以使用整个废品食品，例如蔬菜叶和面团上的残留物，并且易于使用隐藏在您的bon中的物体的经济概念ES极端。最好描述这个问题的是，普通当地人称之为“汤”晚餐，表明前者“忙碌和休闲”练习的深度。当邻居在晚上见面时，他们通常不问“你吃”，而要问“你喝汤”。喝汤成为晚餐的代名词。如今，老一辈仍然可以听到这种Bakingti的方式。 没有汤就无法生产食物的食物的习俗已经世代相传，并且自然已成为当地饮食文化的独特标签。 习俗是习俗，人们似乎并不关心他们是否与节食科学一致。一家人或一群人聚在一起喝一锅蒸汤。从过去到现在，它逐渐成为情感交流的中等，并以文化符号出现。也许它还包含一种乡村环境，“世界上最大的品味显然是喜悦”？ SOURCE：太阳日-To工人回到Sohu以查看更多